Receitas - Nutrição
Papas de aveia no forno com maçã
Ingredientes:
- 2 Chávenas de floco de aveia
-
2 Chávenas de leite
1 Colher de chá de fermento
1 Clara de ovo
1 Banana média
1 maça grande
Canela q.b.
Modo de preparação:
- Comece por colocar os flocos de aveia, o fermento e a canela numa taça e envolva.
Numa taça à parte coloque o leite e a clara de ovo e misture.
Adicione o preparado anterior aos flocos de aveia, esmague uma banana e misture.
Corte a maçã aos cubos e coloque o preparado numa travessa própria para ir ao forno, juntamente com a maçã.
Leve ao forno a 180°C durante 15 minutos.
BOM APETITE!
Fonte: Nutrimento. Papas de aveia no forno com maça'Novas receitas de PNPAS [Internet]. [citado em 2018 Mar 9]. Disponível em https://nutrimento.pt/receitas/papas-de-aveia-no-forno-com-maca-novas-receitas-pnpas/
Torradas saudáveis de batata doce
Ingredientes:
- Batata-doce
- Morangos
- Manteiga de amendoim ao natural (Sem adição de gordura, sal ou açúcar)
- Queijo fresco
- Tomate Cherry
- Orégãos q.b
Modo de preparação:
- Comece
por lavar bem a batata-doce, e de seguida corte a batata-doce em finas fatias.
-
Coloque as fatias numa torradeira, na potência máxima, e repita o processo até ficarem tostadas.
Sirva a sua torrada nas versões à sua escolha: colocando a manteiga de amendoim e morangos ou colocando queijo fresco e tomate cherry.
BOM APETITE!
Fonte: Nutrimento. TORRADAS DE BATATA-DOCE | NOVAS RECEITAS PNPAS [Internet]. [citado a 2018 Mar 12]. Disponível em: https://nutrimento.pt/receitas/torradas-de-batata-doce-novas-receitas-pnpas/
Bolinhos de bacalhau e grão de bico
Ingredientes:
- 1 Cebola
- 1 Cenoura
- 100g de brócolos
- 150g de bacalhau escaldado e desfiado
- 150g de grão de bico cozido
- Salsa q.b.
- Pimenta q.b.
- Orégãos q.b.
Modo de preparação:
- Comece por cozer o bacalhau e o grão de bico e reserve.
- Pique uma cebola, rale a cenoura, pique os brócolos e triture o grão até obter uma pasta homogénea.
- Coloque os ingredientes todos numa taça, tempere com pimenta e com orégãos e misture.
- Retire pequenas porções e faça pequenas bolas com as mãos.
- Coloque numa travessa ou pirex próprio e leve ao forno a 180ºC durante 15 minutos.
BOM APETITE!
Fonte: Nutrimento. BOLINHOS DE BACALHAU E GRÃO-DE-BICO | NOVAS RECEITAS PNPAS [Internet]. [citado 2018 Mar 12]. Disponível em: https://nutrimento.pt/noticias/ideias-para-o-almoço-bolinhos-de-bacalhau-e-grão-de-bico/
Brigadeiros de banana e amendoim
Ingredientes:
- 5 Colheres de sopa de amendoim torrado ao natural
- 2 Colheres de sopa de farinha de aveia
- ½ Banana
Modo de preparação:
- Comece por colocar 5 colheres de sopa de amendoim torrado ao natural no processador e triture até obter uma pasta de amendoim.
- Junte 2 colheres de sopa de farinha de aveia e ½ banana e volte a triturar até a massa ficar consistente e homogénea.
- Leve a massa ao frigorífico durante 1 hora e meia. De seguida, com a ajuda de uma colher, faça pequenas bolas com a massa e passe pelo amendoim triturado. E os seus brigadeiros estão prontos.
BOM APETITE!
Fonte: Nutrimento. Brigadeiros de banana e amendoim'Um snack para o seu verão [Internet]. Brigadeiros de banana com amendoim. [citado 2018 Mar 7]. Disponível em: https://nutrimento.pt/noticias/brigadeiros-de-banana-eamendoim-um-snack-para-o-seu-verao/