Figo

Um fruto típico desta época e bastante apreciado pelos portugueses.

A figueira é uma árvore que está adaptada a escassez de água e do calor, logo o figo é bem caraterístico da dieta mediterrânica. As áreas de produção mais representativas são o Algarve, Trás-os-Montes e Torres Novas.

O figo possui quantidades apreciáveis de fibra o que torna um alimento saciente e um possível snack entre refeições (preferencialmente os figos secos).

Para além, dos compostos fenólicos, o potássio presente no figo seco pode atuar como protetor cardiovascular quando há o elevado consumo de sal.

1 porção, equivale a 2 figos médios que corresponde a 63 Kcal.

Para fazer melhores escolhas, procure uma Nutricionista!

Fonte: Nutrimento; Tabela de composição dos alimentos.